Американские ученые определили, что частое употребление в пищу мороженого подростками может привести к зависимости. Ученые, представляющие Орегонский исследовательский институт, провели исследование, в котором принял участие 151 подросток в возрасте от 14 до 16 лет.

Несколько недель ученые кормили добровольцев шоколадными коктейлями, в состав которых входило мороженое. Весили участники эксперимента в пределах допустимой нормы. После этого подросткам показывали картинки с изображением подобного молочного коктейля, и исследовали их мозг с помощью  магнитно-резонансной томографии.

Всем детям коктейли очень нравились. Но те подростки, которые накануне съели мороженое, наслаждались коктейлем меньше, нежели остальные добровольцы. В связи с этим им требовалось большее количество коктейля, чтобы испытать такое же удовольствие, как и не употреблявшие мороженое юноши.