В результате многолетних исследований ученые из Великобритании пришли к выводу, что чрезмерное употребление сахара может привести к алкоголизму.

Это объясняется тем, что после приема сладкой пищи в организме повышается уровень гормона удовольствия – серотонина. Со временем человек привыкает и чувствует потребность в увеличенных дозах сахара, чтобы добиться прежнего эффекта. При недостатке сладкого начинается депрессия, такой человек, вероятно, начинает пить, и привыкание к спиртным напиткам происходит гораздо быстрее. Кроме того, исследователи определили, что сахар и алкоголь имеют схожее воздействие на здоровье, повреждая зубы, печень, а также приводят к диабету и появлению лишнего веса.