Швейцарские исследователи установили, что спиртные напитки сильно замедляют пищеварение, в связи с чем употребление алкоголя вместе с пищей приводит к большой нагрузке на желудок.

Гастроэнтерологи из Университетской больницы города Цюриха провели эксперимент, в котором приняли участие добровольцы, чей возраст составил от 23 до 58 лет. Участники эксперимента  плотно ужинали и выпивали во время еды алкогольные напитки. Как выяснилось, процесс пищеварения у добровольцев, которые пили спиртное вовремя трапезы, проходил намного медленнее, однако участники эксперимента при этом не испытывали никакого дискомфорта.

Основываясь на результатах эксперимента, медики не рекомендуют употреблять во время еды больших доз спиртных напитков ради профилактики большого количества всевозможных расстройств.