Алкоголь приводит к развитию рака полости рта, глотки, гортани и пищевода. Исходя из результатов опыта, ученые однозначно связывают потребление спиртного с раком в области верхнего пищеварительного тракта.

В рамках проведенного исследования учитывались данные людей, чья частота потребления алкоголя варьируется от среднего до высокого уровня потребления. В мире зарегистрировано около 2 миллиардов людей, употребляющих спиртное. 76,3 миллиона страдают от болезней и травм, полученных из-за спиртного. В год от алкоголя умирают 1,8 миллиона. Что касается рака, то многие не знают о канцерогенных свойствах спиртного. Проведена исследовательская работа является одной из немногих работ, в которых было обращено внимание на смертность, связанную как раз с раком.