Американские медики пришли к выводу, что активность головного мозга, и, в частности, нервных центров, регулирующих насыщение, влияет на вес человека.

Ученые наблюдали за активностью мозга 18 человек с помощью магнитно-ядерной томографии. После приема раствора сахара (декстрозы) у них были зарегистрированы два всплеска активности мозга: через 90 секунд - в ответ на проглатывание раствора - и через 10 минут. Этот «отсроченный» ответ и является сигналом о получении необходимого количества пищи.

Выяснилось, что у людей полных и страдающих ожирением интервал междуприемом пищи и реакцией на нее головного мозга больше, чем у худых людей. В связи с этим один из авторов исследования рекомендует для профилактики ожирения есть медленно, чтобы не допускать переедания. Врачи также уверены, что полученные данные помогут сделать лечение ожирения и нарушений пищевого поведения более эффективными.